居酒屋 代々木上原 笹吟（YUMAP-0040）
居酒屋 代々木上原 笹吟（YUMAP-0040）
クソ暑い日々が終わって涼しくなってくるとこう、フィッシュで一杯やりたくなってきますよね？というわけで、前々から狙ってた居酒屋の"笹吟"さんでいってみよう。
△代々木上原駅出てもう目と鼻の先"笹吟"
旬な魚や野菜の王道メニューをはじめ、創作的なアレンジメニューも豊富なちょっと大人な居酒屋。グランドメニューはあれど、細長くぎっちぎちに書かれたシーズナルメニューからのオーダーがオススメ。入口のスタイルからもおわかりのようにチョージャパニーズ。静かな純和風の店内には常連や観光客がひっそりと静かに酒を楽しんでいる。
△"まんこい"の水割りがススムくんなおつまみのみょうが
クセになって次から次へと手を伸ばしたい衝動をおさえ、ゆっくりと頂く。ここはなんたって大人な空間なのだ。
△いよいよのお造りは三種盛り
えんがわは最高に脂がのってて2万点。〆鯖・カツオとで楽しんだ。もうどうにも迷って決められないお造りのメニューだが、わりきって普段はしない盛り合わせも悪くない。
△野菜の炊き合わせ
やさし～いお出汁で炊いたお野菜。ザックリ言って、野菜の煮物で酒が飲める日がキタと感じさせてくれた1品。お麩に隠れてますが、裏側の里芋が秀逸。汁まですすって大満足。
△本ししゃも
よく見るカペリンではなく、本当のししゃも。美しいメロディにのせて切ない詩を歌うSHISHAMOでもなくって、フィッシュの方のししゃも。イッツ高級魚、出会えてよかったよ。ちなみに3尾で1,250円。そもそもこのお店自体安い酒場って感覚ではなく、なんでもそこそこします。さておき、さすが本ししゃも、何もつけなくても旨味充分最高。
是非また訪れたいお店です。オシャレな街"代々木上原"、良い店がまだまだ沢山、ディグり甲斐が有りますね。さてさて、浅草に戻って飲みなおすとしましょう。
｢酒に合うツマミが物凄い豊富！雰囲気バツグン！ザ・和食！｣
※日曜祝日定休日
笹吟
〒151-0064 東京都渋谷区上原１丁目３２−１５
03-5454-3715
