銀座一丁目三州屋大衆割烹 (YUMAP-0163）

あっという間に1週間。なんだか飲みすぎた先週、このまま花見シーズン突入でさらに飲みすぎちゃいましょうか？なんて令和発表のタイミングでうつろに久々のSNS。

のっぴきならない用事が済んだのは銀座、ふと見渡すとレンガ通り、カキフライ食べたいよし決まりだと、一択で向かったのは勿論"三州屋"

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□三州屋 (銀座一丁目)

この近辺ですら、銀座店があるので混同しがち、新橋や飯田橋などなど複数のお店がある三州屋さんですが、今回はこちらの銀座一丁目店。(銀座店ってお店には書いてあるけどね。)

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△金目鯛あら煮

魚チューンが人気メニューなので、まずはフィッシュ部門からオーダー。プリプリなベリーが酒をあおる金目鯛、白木の分厚いテーブルに映える煮魚スタイル。すぐに出てくるのがまた良い。

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△かきフライ

待ってましたの牡蠣フライ、口の中の天井が怪我するんじゃないかって程のカリカリ具合、それを我慢して進めばほっこり牡蠣と出会えるシステム。大振りな牡蠣だから食べた後の充足感パない系の海のミルク、もう一個食べたい。

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△肉豆腐

ここんちの豆腐系メニューは、魚介と並んでキラーなマストオーダー。肉の旨みと出汁にまみれたお豆腐が良い味出すんだ。サクッと数杯で出るにはこれぐらいのラインナップが丁度いい。

｢フロア仕切るお姉さんの威勢に負けない様、ビシッと発声、ハイリキください！｣

※日曜定休日

大衆割烹三州屋銀座一丁目店
〒104-0061 東京都中央区銀座１丁目６−１５
03-3561-7718
https://maps.app.goo.gl/Qz7Pe

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