焼肉 浅草 冨味屋（YUMAP-0110）

焼肉 浅草 冨味屋（YUMAP-0110）

乗り切れるのか？このままで、年明けまでぶっ飛ばせるのか？忘年会と銘打って飲みに行く回数の増えるこのシーズンですが、昨日の酒が抜けないままに今日の酒をぶち込むのは考えもの、だがしかし今日も明日も明後日も、飲もうじゃないかその酒を！というわけで、浅草のコリアンエリアにございます"冨味屋"さんで、いってみよう！

△カルビとハラミ(奥)

通常であれば最初に"上"から頼んで様子をみるカルビなんですが、大人数になればそうもいかないもんで、普通のカルビ。ですがもう、これでバッチリだ、噂には聞いていたが冨味屋、ハンパないぞ。これはこの先楽しみだ。とりあえずカルビおかわり確定。

△赤身焼きシャブ

シンシン、所謂ももの部分にあたる物凄く柔らかいとされる、希少な部位。その通りに、物凄く柔らかい、あんまり火を入れずにサッと炙って生卵へとぷん。こんなに素晴らしい赤身なら毎日会いたい。そもそも焼肉に合わない部位をこうやって楽しめる平成後期、バンザイ。

△リブ芯とササミ(奥)

諸々楽しんだ挙句、いくらカルビが最高でも、やっぱりもっと食べたい希少部位。このサシがなんとも嬉しいです、リブ芯とササミ、バランス良すぎ。基本、肉だけでお腹いっぱいにしたいユウマップ、さすがに我慢ならず白米とトゥゲザーしました。もうなんと言ってもとにかく秀逸なのがタレ。鮮度とタレとロースターで決まる焼肉、どパーフェクト2万点、ご馳走様でした。

｢どうしても気になるビビンパ、ネクスト必ず！｣

※火曜、第3月曜定休日

富味屋
〒111-0032 東京都台東区浅草２丁目１４−７
03-3844-3667
https://maps.app.goo.gl/mf8iM