カンジャンケジャン 仁川 동광인테리어(YUMAP-0061)
カンジャンケジャン 仁川 동광인테리어(YUMAP-0061)
中国広州から飛んで韓国は仁川、初の大陸間国移動でございます。開発の押し寄せる波激しいインチョンは、カジノの一大リゾートを中心にポツポツとホテルがある島から物凄い長い橋を渡ったあっち側がメインな街展開。腹が減ったぞ、早速あっち側でメシだ!ユウマップ韓国編スタート。
△松島ワタリガニ通りの近辺
ちょっとカジノで遊んじゃったので着いたのが遅かった、割と閉まってる店が多い中で見つけたケジャン屋さんは玄関で靴脱ぐスタイル。黄海から近いこのエリアは海鮮及びカンジャンケジャンで有名な地域。
△ワタリガニ
夏手前といまぐらいがちょうど良いシーズンの様です、ワタリガニ。日本人の内臓は韓国人に比べて生の蟹をやっつける酵素が少ないらしいですが、ここは本場だそんなこと関係ないイッちゃおうカンジャンケジャン。
△キムチ
カンジャンケジャンをオーダーすると、きたきた韓国定番のおかずの大軍、最初韓国に来ると『頼んでないんですけど!』ってビックリしますよね。
△チョウムチョロム
キムチの相棒は決まってるでしょチャミスルに!というわけで、ツツーっと飲みながらしばしのウェイト。ちなみにボクはハングル読めません。諸々間違いあれば訂正の程宜しくお願いします。
△カンジャンケジャン
こーれですよ、これ、日本では味わえない滋味。塩と独特な漬けダレにビシッと染まった生蟹のボディに神々しいほどに輝くカニ味噌。グイグイとチャミスルが進むんです。最終的には甲羅の内側に白いご飯をドーンで、カニ味噌とこの神ダレを混ぜ混ぜするとああ幸せ。
一生懸命お店のインフォメーション含めて名前とかをお店の人に聞いたけど、如何せんハングルでどうにもならん。諸々のヒントを頼りにGoogleマップで見つけましたが、やや不安。生タコもうにゅうにゅと泳いでた、まだ仁川の際には是非とも寄りたいお店。
「ハサミでワシワシと解体して大胆に食べようカンジャンケジャン!」
※定休日不明
동광인테리어
Ongnyeon 1(il)-dong, Yeonsu-gu, Incheon, 大韓民国
+82 70-4985-2320