台湾料理 上海 半山小館（YUMAP-0028）
台湾料理 上海 半山小館（YUMAP-0028）
上海にきております。中国にて早速外国の料理？まず本場のメシ食えやって話なんですが、ユウマップ中国編一発目、台湾料理バージョンでいってみよう。
上海市内に何店舗かを構える、割と若人に人気のあるアレンジタイワニーズのお店の様です。店内なんだか意識高めの内装。
メニューの字面からは想像を遥かに超えてくるパイナップル具合、いれものにパイン！と声が出たスタイル。でもなんだか案外チャーハンとマッチしてる味付けで、ナッツとの相性悪く無し。
まーやっぱ麻婆っしょ、豆腐っしょ、と安易な発想で頼みがちなコチラ。はい、マストです。
思ったより辛め。味の特徴は無いものの、パイナップルチャーハンにオンして麻婆炒飯、二品で味のバランスが整った感。
〆にチャーハンをカマゲン。台湾風。辛めの『 台式炒飯』
コレが完全にオールオッケーの大正解。あとひく辛さでほかのお料理に比べて秒で完食。オイスターソースかな？飲み込む手前でグッと入ってくる旨味。蟹炒飯も気になった！
というわけで、じゃ次行ってみよう。
「チャーハン2回食べてる時点で、ヒヨってるね！もっと攻め気味で！」
※無休(の筈)
半山小館
中華人民共和国 Shanghai Shi, Jingan Qu, NanJing XiLu, 上海市南京西路818号818广场6楼 邮政编码: 200000
+86 21 3223 0277
